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                                1. 3億多人在吃外賣 洗碗機銷量為何還在攀升?

                                  2019-01-04 17:35:09來源:PConlion雜談

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                                  ??如果要用一個詞來形容上班族,那絕對是“沒時間”。如今上班族消費者中,越來越多的人在家庭、工作和娛樂活動之間疲于奔波,他們愿意花更多的錢來購買時間,把自己從雜七雜八的事情中解脫出來,留更多時間在工作和休息上。這種“懶人經濟”也帶來了一陣餐飲O2O的狂潮,“外賣”正在深入每一個年輕一代人的心。

                                  ??三億人中有沒有你?

                                  ??外賣市場不僅拯救了一大批小眾餐飲店,從一開始無人問津到如今天天爆單,與此同時也解決了大部分懶人和工作狂吃飯的問題。去年,中國在線餐飲外賣用戶規模正式突破了3億人,今年這個數字突破到了3.5億, 這就意味著全國每5個人就有一個人在網上點過外賣,這其中,35歲以下的人占比超過90%,可以說年輕人是網絡訂餐中的最主力消費人群。

                                  ??不得不承認,自從有了外賣這個東西,不用每天擠著買早餐,也不用每天吃同樣的菜,“吃飯”這個問題有了更多的選擇,洗碗的次數也屈指可數。那么為何在這樣的時代下,洗碗機的銷量還節節攀升呢?

                                  ??洗碗機市場為何節節攀升?

                                  ??從近幾年洗碗機市場的促銷效果來看,洗碗機市場的增長十分明顯,從2016年,中國洗碗機的市場就達到了21.2億元,零售量48萬臺,同比上升了126.1%。到了2017年618期間,洗碗機市場的量額增長均突破300%,全年洗碗機市場零售額規模達到36.3億,實現了83.7%的增長。而今年,雖說收到家電行業整體不景氣的影響,洗碗機市場增速放緩,但依然在前9個月達到了2017年全年的零售額。到底是什么原因,促使洗碗機市場如此穩定地增長呢?

                                  ??原因一:市場基數小

                                  ??如果要說一個中西方家庭最大的不同點,那一定是廚房了。由于飲食習慣、生活習慣、思想觀念等的不同,歐美國家幾乎家家都有洗碗機、咖啡機、烤箱等廚房電器,洗碗機在歐美國家普及率高達70%之高,反觀國內,洗碗機市場的容量還十分有限,每百戶家庭的洗碗機擁有量僅有2%,大部分的市場增長來自于空白市場的普及,發展前景值得期待。

                                  ??其次,新的一批社會消費的主力軍如90后、95后正在逐漸出現,他們更加注重品質消費和品質生活,因此也開啟了個性化和消費的浪潮,洗碗機這種代表品質生活的家電必然會成為他們的選擇之一。

                                  ??原因二:更多婚姻家庭選擇在家做飯

                                  ??當無人問津的小店在一夜之間爆火后,很多小店的衛生情況實際上是不合格的。去年有新聞爆料稱,某外賣平臺的商家許多都是無證經營,衛生狀況令人堪憂,無良商家甚至直接用黑抹布擦鍋或者用過期的食材進行烹飪。這些外賣背后看不到的食品衛生問題著實讓人唏噓。

                                  ??食品安全問題一直以來都是消費者關心的頭等大事,不知從什么時候開始,食品安全問題就成為了每個中國人心中的一塊頑疾。對于已經日漸成熟的外賣行業來說,消費者的關注重點已經逐漸從價格、補貼轉移到了食品安全上來。因此,大部分有條件的家庭如婚姻家庭大多數選擇在家做飯,食品衛生有保障,長期下來還能省下不少錢。因此也會給洗碗機帶來一部分市場。

                                  ??原因3、廠商的市場教育力度加大

                                  ??國內消費者的飲食習慣、使用習慣、傳統觀念和西方國家大有不同,對于洗碗機這個舶來的“新鮮玩意”,實際上大部分人是無法接受的。很多人認為洗碗機費水又費電,還不如自己手洗洗得干凈,為什么要花幾千塊錢來買個洗碗機呢? 因此,現階段廠商的精力不僅要放在產品上,更要放在用戶身上。

                                  ??想要真正讓洗碗機實現普及,廠商應該先改變消費者的觀念。這種普及工作在一二線城市做的都相當好,而三四線城市似乎不太樂觀。慶幸的是,一部分有實力的企業正在參與到洗碗機的市場中來,在切實有效的提升用戶使用體驗的同時,加大市場的教育力度,在新的一輪消費升級中,跟隨渠道下沉紅利,把洗碗機市場下沉到三四線城市中。

                                  ??相比于飽和的一二線城市來說,三四線城市有著更廣闊的市場空間,等著廚電企業大展拳腳,一二線作為存量市場,三四線作為增量市場,未來最起碼有5年的增長時間,這也是外賣時代洗碗機銷量不升反降的重要原因。

                                  ??總結

                                  ??在這個時代下,我們要明白的是洗碗機不僅僅是意味著一個普通的廚房電器,它其實代表的是一種新的生活方式,代表我們未來的生活理念。雖然現階段受到家電行業整體不景氣和外賣行業的影響,但仍然能夠保持良好的增長速度,整個行業的前景一派向好,已然成為國內廚電中的一顆“新星”。在不久的將來,洗碗機不斷下沉普及,“解放雙手”就再也不是夢想了。

                                  原創 宏觀 政策 市場 公司 土地 觀點 金融 海外 產業鏈
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                                  三肖中特期期准王中王

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